Programme Minceur
Perdez du poids tout en savourant chaque bouchée grâce à une alimentation végétale gourmande et rassasiante !
Dans ce programme, on va parler de plaisir et de santé.
Et comment, en changeant quelques habitudes, vous pouvez retrouver un poids qui vous convient et le maintenir confortablement sur le long terme !
Riche de mes 13 dernières années d'expérience, je vous propose un programme minceur inédit qui combine :
- L'alimentation végétale qui active la régulation naturelle du poids
- Des outils de gestion du stress pour une relation saine avec la nourriture
- Un plan clair pour vous motiver dès le premier mois... et garder cette motivation sur le long terme pour réussir à coup sûr !
- Un soutien permanent. En groupe avec les visios mensuelles, ou personnalisé avec les séances de coaching individuelles.
Vous vous posez des questions ?
Si vous ne savez pas si ce programme est fait pour votre situation personnelle ( Votre état de santé, vos goûts ou autres questions),
je vous propose un rendez vous téléphonique de 15 minutes. Choisissez le créneau horaire disponible ci-dessous.
Ou contactez moi par email : veleznaturopathie@gmail.com
Pourquoi ce programme est différent ?
Souvent, quand on pense à un régime, on s’imagine des restrictions, des repas fades ou des quantités insuffisantes.
Avec l'alimentation végétale, rien de tout ça.
Le but, c’est de trouver un équilibre où on mange à sa faim, avec des plats variés et gourmands.
Vous n'aurez pas à compter les calories ou à peser vos aliments.
Ce qui compte, c’est d’adopter un style de vie qui vous fait du bien sur la durée.
Avec ce programme, vous allez découvrir :
- Quels aliments fiables vous aideront à perdre du poids de façon durable, et ceux (souvent recommandés!) qu’il vaut mieux éviter.
- Comment préparer des repas savoureux avec 60 recettes variées : petits déjeuners, déjeuners, dîners et même des en-cas !
- Une méthode pas à pas avec un carnet de route imprimable pour valider chaque étape jusqu'à votre réussite définitive.
- Des outils pratiques pour gérer votre stress et éviter les fringales qui pourraient saboter vos efforts.
- Comment anticiper vos défis du quotidien et lever les obstacles les uns après les autres : l'entourage, les repas au restaurant, les invitations, les voyages... tout y est !
Nouveauté 2024 : Vous ne serez jamais seul(e). Avec un accompagnement possible sur une année entière !
- Les 30 premiers jours, vous recevez chaque jour un email de ma part pour booster votre motivation.
- Pendant 1 an, vous bénéficiez de 12 sessions en visio de groupe pour répondre à vos questions.
GARANTIE DE SATISFACTION - 30 jours satisfait ou remboursé : Si vous avez des doutes, vous pouvez essayer pendant 30 jours sans risque, et si ça ne vous convient pas, nous vous remboursons.
A qui s’adresse ce programme ?
Il est spécialement pensé pour les personnes qui sont fléxitariennes, végétariennes ou végétaliennes. Que ce soit pour des raisons de santé, de bien-être ou pour la planète.
Pour ceux et celles qui veulent un rééquilibrage minceur durable, sans carence, sans faim et sans se priver de saveurs.
Avec un programme d'accompagnement complet et structuré, qui vous explique tout, de l'organisation de ses placards à la gestion du stress. Pour vous guider de votre situation actuelle jusqu'à vos objectifs...qui vous semblaient peut-être inatteignables jusque là.
Effet yo-yo des régimes : Perdre du poids puis tout reprendre, voire plus, après avoir arrêté un régime restrictif (hyperprotéiné, hypoglucidique notamment).
Frustration face à l’échec répété : Après plusieurs tentatives de régimes, vous êtes découragé(e) par le manque de résultats durables.
Fatigue mentale : L'épuisement de devoir constamment surveiller votre assiette, résister aux tentations et compter les calories.
Compulsions alimentaires : Avoir des envies irrésistibles de manger sous l’effet du stress, de l’anxiété ou des émotions négatives.
Manque de motivation à long terme : Avoir du mal à se tenir à un programme, surtout lorsque les résultats ne sont pas immédiats.
Relation négative avec la nourriture : Voir la nourriture comme un ennemi, générant culpabilité et frustration après chaque excès.
Sentiment de privation : Avoir l’impression de devoir se priver de tout pour atteindre ses objectifs, ce qui rend les régimes insoutenables.
Culpabilité après avoir craqué : Se sentir coupable après avoir mangé des aliments jugés « interdits ».
Pression sociale et familiale : Se sentir jugée par son entourage, ou en difficulté face aux repas en famille ou entre amis.
Perte de confiance en soi : Ne plus croire en sa capacité à perdre du poids de manière durable après tant d’échecs.
Crises émotionnelles non gérées : Utiliser la nourriture comme source de réconfort émotionnel ou pour apaiser votre anxiété.
Revenir à votre poids de forme après un accouchement : Quoi que vous fassiez, rien ne fonctionne!
Dépendance aux sucreries et aux aliments transformés : Lutter contre des habitudes alimentaires ancrées, comme la consommation excessive de sucre.
Manque de soutien Ne pas avoir de système de soutien ou d’accompagnement émotionnel durant son parcours de perte de poids.
Fluctuations hormonales : Faire face à des déséquilibres hormonaux qui rendent la perte de poids plus difficile, notamment après 35 ans.
Perte de plaisir de manger : Avoir perdu le plaisir de manger à cause de la restriction permanente.
Sentiment de découragement : Se sentir dépassée par la quantité d'informations contradictoires sur la perte de poids.
Pourquoi l’alimentation végétale est si efficace ?
Oubliez l’effet yo-yo pour de bon.
Ce qui est précieux avec ce programme, c'est qu'il n'y a pas de restriction de quantité ni de frustration par rapport à la faim.
Les céréales, les légumineuses, les pommes de terre, les fruits et les légumes sont naturellement faibles en densité calorique, mais riches en fibres, ce qui vous aidera à vous sentir rassasiée plus longtemps, tout en apportant à votre organisme les nutriments dont il a besoin.
En bonus, vous verrez rapidement des bénéfices sur votre santé globale : plus d’énergie, une meilleure digestion, un bien-être psychologique retrouvé.
Et ce qui est encore mieux, c'est que vous savez désormais que votre poids de forme est atteignable et que ces résultats ne sont plus temporaires.
Rien de farfelu ici ! Juste une alimentation solide, largement étudiée et qui a fait ses preuves sur la perte et le maintien du poids au long cours. (Voir les références en bas de page)
Ce que vous allez recevoir en commandant ce programme
MODULE 1 : Les 5 leviers d'une véritable alimentation minceur
Avec la liste des aliments à éviter/ceux à privilégier et pourquoi
- 1 Les produits transformés, même les produits « lights »
- 2 Les aliments à forte densité calorique
- 3 Les aliments à forte teneur en eau
- 4 Les Aliments IG bas
- 5 Les Aliments riches en Fibres
Pour chaque levier, je vous explique pourquoi et comment faire concrètement. Avec des exercices pratiques pour passer à l'action immédiatement.
Module 2 : L'assiette minceur 50/50
Je vous explique comment constituer l’assiette idéale pour manger à satiété tout en perdant du poids.
Module 3 : Prendre un bon départ pour se transformer
10 exercices pratiques pour développer un état d’esprit solide et une organisation qui rend tout plus simple.
Module 4 : Le placard Minceur
Les essentiels à avoir chez soi pour des petits-déjeuners, des en-cas et des repas simples et savoureux.
Module 5 et 6 : Les recettes Minceur et les sauces sans huile !
60 recettes testées et approuvées pour tous les moments de la journée, sans oublier des sauces gourmandes sans huile.
Module 7 : Activer son nerf Vague pour une perte de poids facilitée
Vous comprendrez mieux cet élément précieux de votre corps que peu de gens connaissent. Comment et pourquoi votre nerf Vague va vous aider à perdre du poids. Grâce à des exercices pratiques : Respiration / Visualisation / Relaxations
Module 8 : Journées types pour votre semaine minceur
Je vous aide à composer votre plan sur la semaine en vous donnant quelques exemples de journées-types minceur. Vous pourrez ensuite les adapter à vos goûts, vos envies, et ce que vous trouvez près de chez vous.
Module 9 : Stratégies pour dépasser les obstacles du quotidien
Il est difficile de changer ses habitudes alimentaires.
Que ce soit notre cerveau qui nous joue des tours, les aliments modernes qui nous rendent dépendants, ou l'entourage et la pression sociale qui s'en mêlent...je vous livre des stratégies concrètes pour dépasser les 10 principaux obstacles à votre transformation.
*Formule Accompagné(e) : Vous n'êtes plus seul(e) !
Pour être certain(e) de réussir dans votre perte de poids, vous pourrez vous reposer sur moi, je serais présente avec vous à chaque étape.
Pour commencer ce programme : 30 jours, 30 emails pour passer à l'action
Pendant 30 jours, je vous enverrai chaque jour un email pour rester motivé(e) et avancer de façon assurée vers vos objectifs.
En plus, vous aurez accès à des sessions questions/réponses en groupe tous les mois, pendant un an ! Vous pourrez obtenir les réponses qui vous manquent sur votre situation personnelle.
Les 3 formules du programme minceur
Formule
En autonomie
129 €
- Programme en ligne (disponible 5 ans)
+ Motivation quotidienne sur 1 mois ! 30 jours, 30 emails
+ Sessions visio questions/réponses en groupe : 1 par mois sur un an
- Possibilité de coaching individuel additionnel, en visio : 30 min / 35 euros.
*Formule
Accompagné(e)
195 €
- Programme en ligne (disponible 5 ans)
- + Motivation quotidienne sur 1 mois ! 30 jours, 30 emails
- + Sessions visio questions/réponses en groupe : 1 par mois sur un an
- Possibilité de coaching individuel additionnel, en visio : 30 min / 35 euros.
- Un premier appel téléphonique offert de 30 minutes pour faire un bilan sur votre situation.
*Formule
Consultations
499 €
- Programme en ligne (disponible 5 ans)
- + Motivation quotidienne sur 1 mois ! 30 jours, 30 emails
- + Sessions visio questions/réponses en groupe : 1 par mois sur un an
- Un premier appel téléphonique offert de 30 minutes pour faire un bilan sur votre situation.
- + 5 visioconsultations d'une heure sur les 3 premiers mois.
GARANTIE DE SATISFACTION
Si ce programme ne vous convenait pas, vous avez la possibilité d'être remboursé 30 jours après l'achat.
Qui suis-je pour vous donner des conseils ?
Je suis naturopathe depuis 13 ans et j'ai accompagné des centaines de personnes dans leur démarche d'équilibrage du poids.
Mon approche est simple : je crois profondément en cette pratique holistique, qui aide le corps à se rééquilibrer grâce à des méthodes naturelles comme l'alimentation, la gestion du stress et l'exercice. Pourquoi ?
J'ai moi-même eu un parcours de santé délicat dans l'enfance et l'adolescence (problèmes d'immunité, d'eczéma, terrain allergique, urticaires, oedèmes de Quincke)
mais heureusement, la naturopathie a tout changé !
En ajustant mon alimentation, j’ai vu des résultats incroyables. C'est pourquoi je souhaite aujourd'hui partager avec vous des clés qui peuvent, vous aussi, vous transformer.
En plus de mon dîplome d'ingénieure chimiste et de celui de Naturopathe, j'ai étudié les travaux de pionniers comme les Drs Campbell, Ornish, Greger et suivi une formation de pointe sur l’alimentation végétale crue.
Plus récemment, j'ai intégré le "Ultimate Weight Loss Program" pour approfondir l’aspect psychologique des dépendances alimentaires.
Aujourd'hui, je veux mettre cette expertise en alimentation végétale à votre service.
Grâce à ces connaissances, je vous propose une alimentation simple et efficace pour perdre du poids tout en améliorant votre santé.
Les résultats sont là, il ne vous reste plus qu'à les découvrir.
Questions Fréquentes
Vous avez des questions ? Si vous ne trouvez pas la réponse ci dessous, vous pouvez m'envoyer votre question sur veleznaturopathie@gmail.com
Je vous propose des recettes qui privilégient les aliments à faible densité calorique. C'est à dire des aliments qui rassasient sans vous faire prendre de kilos inutiles.
Vous trouverez donc dans le programme des recettes de gateaux, d'encas et autres douceurs qui vont vous montrer que l'on peut aussi se faire plaisir tout en perdant du poids.
L'objectif de ce rééquilibrage alimentaire est que vous ayez les connaissances nutritionnelles nécessaires pour éviter de calculer les calories. Vous saurez quels sont les aliments minceurs, rassasiants et bons pour votre santé.
Votre budget courses devrait être sensiblement le même.
Ce rééquilibrage fait la part belle aux légumes, légumes secs, fruits et céréales de qualité. Car ces aliments sont tout simplement les meilleurs pour vous aider à sortir du cercle vicieux du poids et de la maladie ( souvent étroitement liés )
Ce sont des aliments goûteux que vous pouvez cuisiner de mille façons différentes, et je vous donne quelques astuces pour créer des sauces savoureuses qui remplaceront avantageusement l'huile ou la crème. Plutôt que de restreindre les gouts, vous découvrirez au contraire que cette approche alimentaire élargit la palette des gouts et des saveurs.
Pour ce qui est des produits animaux, il n'y a pas d'aliment interdit, vous êtes libre de les garder dans vos repas si vous le souhaitez. Je vous encourage néanmoins à diminuer la fréquence à laquelle vous en mangez pour atteindre plus rapidement et efficacement vos objectifs.
Allez-y à votre rythme, et commencez par ajouter les aliments conseillés, vous pourrez diminuer en douceur les produits animaux dans un deuxième temps, quand ce sera le bon moment pour vous.
Les conseils sur le web et sur les réseaux sociaux concernant la perte de poids sont nombreux et peuvent être contradictoires. Ils ne sont pas toujours basés sur des études solides, et certains peuvent même être risqués.
L'objectif de ce programme est de vous apporter des informations claires, via une approche pour laquelle nous bénéficions aujourd'hui de beaucoup de recul et d'études.
Enfin, l'objectif de ce programme n'est pas seulement de vous apporter des connaissances mais également de vous aider à vous transformer en passant à l'action... Changer vos habitudes en douceur pour améliorer votre santé et votre poids.
J'ai réalisé 10 vidéos de recettes pour vous faciliter la réalisation de celles-ci.
Les recettes sont assez simples à faire.
Parfois, il vous faudra un mixer mais la plupart du temps, les ustensiles courants suffisent.
Et puis mon idée, c'est d'apporter du plaisir dans l assiette pour vous aider sur la durée à garder ces nouvelles bonnes habitudes.
Le programme vous donne donc un maximum de recettes pour varier les plaisirs.
Pas du tout, vous obtiendrez déjà des résultats simplement avec le réglage alimentaire. Mais il se peut qu'avec le regain d'énergie vous ressentiez le besoin et l'envie de reprendre une activité.
En naturopathie, le mouvement est important, et pas seulement sur le poids.
Nous sommes malheureusement tous trop sédentaires, et vous gagnerez à maintenir un peu de marche ou des mobilisations douces, a minima.
Ce programme minceur est une méthode pour vous rendre autonome sur la réalisation de vos repas.
Comme tout apprentissage, il vous faudra y consacrer du temps pour comprendre et pour pratiquer, tester, explorer.
Tel un pianiste qui apprend un nouveau morceau de musique, l'engagement et la persévérance sont importants. Il n'y a pas de baguette magique, mais de semaine en semaine, vous allez sentir et voir que cela bouge en vous, aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur.
L'échelle de temps pour votre santé, c'est l'échelle de votre vie, et ce programme vise justement à vous donner des clefs pour une belle vie, vibrante de santé et d'énergie !
Les études dont ce programme minceur s'inspire, montrent que l'alimentation à dominante végétale, peu transformée, va améliorer rapidement la sensibilité à l'insuline* de vos cellules.
Votre corps retrouve alors une meilleure tolérance aux glucides.
Vos courbes de glycémie vont s'améliorer rapidement, ainsi que votre hémoglobine glyquée et vos marqueurs lipidiques.
C'est pourquoi il est très important que vous informiez votre médecin de ces changements, car il vous aidera à adapter au mieux le traitement en fonction de l'amélioration de votre terrain.
*Etudes du Dr Neal Barnard - Voir Bibliographie à la fin
Avec cette approche alimentaire, vous allez consommer beaucoup moins de graisses saturées, de cholestérol alimentaire. Vous allez aussi faire le plein de fibres solubles, et insolubles, et vous allez bénéficier de beaucoup de substances protectrices antioxydantes.
C'est le cocktail parfait pour améliorer un terrain à risque cardiovasculaire car vous agissez en parallèle sur plusieurs leviers important d'équilibrage, dont la baisse de l'inflammation.
Les travaux du Dr Esselstyn aux Etats Unis montrent par exemple les effets de l'alimentation végétale peu transformée sur les pathologies coronariennes, et c'est l'un des premiers chirurgiens à avoir montré que l'inversion des pathologies coronariennes* était possible par l'alimentation.
*Dr Ornish, DrEsselstyn et Dr McDougall - Voir Bibliographie à la fin
Cette approche alimentaire fait la part belle aux légumes, et vous fait bénéficier d'un large apport de minéraux alcalins comme le calcium, le magnésium, le potassium.
En plus de cela, la diminution des produits animaux vous protège d'un excès d'acidité qui serait néfaste pour vos articulations.
Ce réglage alimentation vous permet d'avoir un équilibre acido-basique optimal, pour libérer en douceur les dépôts articulaires qui posent problème.
Vous soutenez également les éliminations de toxines, et vous bénéficiez d'une action anti-inflammation et antioxydante.
Tout cela va se ressentir dans votre confort articulaire.
En cas de diabète de type 2, le changement d'alimentation peut impacter rapidement votre sensibilité à l'insuline. Il faudra d'ailleurs prévenir votre médecin traitant pour qu'il vous accompagne au mieux dans l'équilibrage de votre traitement, au fur et à mesure de l'évolution de votre terrain.
Pour la perte des kilos, tout dépend si vous êtes très éloigné de votre poids de forme ou assez proche. Dans le premier cas, les kilos se perdent plus rapidement que dans le second. Mais notez-bien que ce programme n'est pas un régime rapide et restrictif de perte de poids.
Car l'expérience montre que tout régime brutal va générer une reprise de poids rebond, et c'est tout ce que l'on veut éviter. Alors vous allez perdre vos kilos progressivement, de façon confortable, sur plusieurs semaines ou plusieurs mois en fonction de votre objectif.
Je vous explique dans le programme pourquoi maigrir trop rapidement peut déclencher une prise de poids rebond.
Bien au contraire... Tout ce que vous allez offrir à votre corps va décupler votre énergie.
Quelques références et inspirations de ce programme :
Dr Michael Greger, Livre "How Not to Diet: The Groundbreaking Science of Healthy, Permanent Weight Loss"
Site de Nutritionfacts.org
Chef AJ, Dr Doug Lisle, Dr Alan Godhamer : Ultimate Weight Loss Program (July 2024)
Programme de perte de poids basée sur l'alimentation proposée au True North Center en Californie, alimentation végétale peu transformée faible en gras, à basse densité calorique, sans huile, ni sel, ni sucre.
Dr Thomas Campbell, & Dr T Colin Campbell : The China Study, The Campbell Plan: The simple way to lose weight and reverse illness, using the China study's whole-food, plant-based diet. (2015)
Dr Neal Barnard : Livre " The Power Foods Diet: The Breakthrough Plan That Traps, Tames, and Burns Calories for Easy and Permanent Weight Loss" (2024)
Dr John McDougall: "The Starch Solution: Eat the Foods You Love, Regain Your Health, and Lose the Weight for Good! (2013)
*Dr Dean Ornish
Ornish D, Scherwitz LW, Billings JH, et al. Intensive Lifestyle Changes for Reversal of Coronary Heart Disease. JAMA. 1998;280(23):2001–2007. doi:10.1001/jama.280.23.2001
*Dr. Caldwell B. Esselstyn, Jr.
Esselstyn CB Jr, Ellis SG, Medendorp SV, Crowe TD. A strategy to arrest and reverse coronary artery disease: a 5-year longitudinal study of a single physician's practice. J Fam Pract. 1995 Dec;41(6):560-8. PMID: 7500065.
Esselstyn CB Jr. Updating a 12-year experience with arrest and reversal therapy for coronary heart disease (an overdue requiem for palliative cardiology). Am J Cardiol. 1999 Aug 1;84(3):339-41, A8. doi: 10.1016/s0002-9149(99)00290-8. PMID: 10496449.
Esselstyn CB Jr, Gendy G, Doyle J, Golubic M, Roizen MF. A way to reverse CAD? J Fam Pract. 2014 Jul;63(7):356-364b. PMID: 25198208.
Depuis 10 ans, à la clinique de Cleveland, le Dr Esselstyn a accompagné plus de 1000 patients au travers de son programme pour les maladies cardiaques : The Esselstyn Heart Disease Program | Cleveland Clinic
Liste de ses différentes publications :
Articles & Studies | Dr. Esselstyn's Prevent & Reverse Heart Disease Program (dresselstyn.com)
Resolving the Coronary Artery Disease Epidemic through Plant-Based Nutrition | Dr. Esselstyn's Prevent & Reverse Heart Disease Program (dresselstyn.com)
*Dr McDougall
McDougall J, Thomas LE, McDougall C, Moloney G, Saul B, Finnell JS, Richardson K, Petersen KM. Effects of 7 days on an ad libitum low-fat vegan diet: the McDougall Program cohort. Nutr J. 2014 Oct 14;13:99. doi: 10.1186/1475-2891-13-99. Erratum in: Nutr J. 2017 Feb 10;16(1):12. PMID: 25311617; PMCID: PMC4209065.
*Dr Neal Barnard
Barnard ND, Cohen J, Jenkins DJ, Turner-McGrievy G, Gloede L, Jaster B, Seidl K, Green AA, Talpers S. A low-fat vegan diet improves glycemic control and cardiovascular risk factors in a randomized clinical trial in individuals with type 2 diabetes. Diabetes Care. 2006 Aug;29(8):1777-83. doi: 10.2337/dc06-0606. PMID: 16873779.
"Mastering Raw Food Nutrition" : programme des Dr Karin et Rick Dina
Raw Food Education – The Home of Mastering Raw Food Nutrition and the Science of Raw Food Nutrition – With Drs. Rick and Karin Dina, D.C. Diplômée en 2023 (1 an de cursus)
